香港旅游发展局主办的年度旗舰盛事「香港美酒佳肴巡礼」将于2026年10月29日至11月1日一连四天，在中环海滨活动空间举行，活动范围今年首次延伸至添马公园。巡礼以「品味世界之最」为主题，设超过340个摊位，汇聚约31个国家及地区的佳酿与美食，其中澳洲、加拿大及韩国展馆首次登场。对深圳、广州、东莞等地想赴港品尝美酒美食的客人来说，展期只有四天，跨境路程与夜间散场怎么衔接，直接决定这趟跑得顺不顺。
一、10月29日至11月1日：四天档期与开放时间
今年巡礼在中环海滨活动空间及添马公园一带举行，官方公布的开放时段为：
- 10月29日（周四）晚上7时30分至午夜12时；
- 10月30日、31日（周五、周六）下午1时开放至次日凌晨1时，是首次延长开放；
- 11月1日（周日）下午1时至午夜12时。
几个与用车直接相关的点：周五、周六晚场结束已近凌晨，散场时段跨境返程的需求集中；周四开幕在晚上，白天出发的客人可以错峰；周日下午开、午夜收，适合安排当天往返或住一晚再走。巡礼之后旅发局将接续推出「香港美食月」，美酒美食活动会贯穿整个11月，行程灵活的客人也可以把品鉴安排在11月的延伸活动里。具体开放时间与入场安排以香港旅游发展局官方发布为准。
二、跨境衔接：一车到中环海滨，夜间返程更省事
中环海滨一带在活动期间人流与车流叠加，散场时段公共交通排队时间拉长，深夜跨境的选择也更有限。跨境包车走的是「家门口上车、活动地点附近下车」的一车到底模式，中间不在口岸换乘，也不用拖着大包小包挤夜班车。从深圳出发的接送安排，可以参考深圳到香港包车，把出发地、到场时间与返程时间一次说清楚；行程里还想顺路安排景点或购物的，适合看香港旅游包车。
跨境路上有两点要留意：
- 证件与通关。出入境证件、签注及通关手续以官方最新规定为准，出发前确认有效期，并为通关留出弹性时间，不要把入场或订位时段卡得太紧；
- 上落客点确认。中环海滨一带在大型活动期间会做临时交通管制，上落客点可能分设不同位置，出发前与司机确认当天的碰面点，散场后再会合更稳妥。
三、行程建议：按四天档期安排用车
当天往返：避开深夜散场高峰
从深圳当天往返，建议把主要品鉴安排在下午到傍晚时段，看完逛完错峰离场返回内地。若打算留到深夜场次，返程时间就要往上留出余量，或者考虑住一晚——毕竟周五、周六场次要到次日凌晨才收，深夜再赶跨境路程会比较累。
住港一晚：酒店往返以等候时间为变量
住中环、金钟、湾仔一带的客人，酒店往返活动场地路程短，用车更多是「送完接回」的节奏。散场时段用车需求集中，提前约好散场后的接车时间与地点，比临时叫车稳妥。如果下榻酒店离场地有一段距离，往返接送可以参考香港酒店包车的安排方式，把每天的用车时段提前说清楚。
多日连用：一台车跟全程
四天展期想连着逛、或者巡礼之后接续「香港美食月」行程的，多日连用一台车更省事——每天在住处、活动场地与约见地点之间点对点衔接，不用每天重新找车。多日连用在计价上通常比单趟多次更划算，具体按天数、行程段与用车时段核算。
费用怎么算：讲构成，不讲死数字
这类用车的费用按起步价、跨城费、夜间加价、等候费等项目叠加，受距离、所走口岸、出发时段、行李件数与用车人数影响。散场晚归会牵涉夜间加价，等候时间长的行程费用也会相应上浮；错峰出行、提前预约、多日连用通常更划算。具体费用按实际行程核算，预订时把用车时段与路线说明白即可。
四、出发前的几项准备
- 证件：确认往来港澳通行证、签注及所需证件均在有效期内，具体出入境要求以官方最新规定为准；
- 日程：把想去的展区、品鉴场次与「品味馆」这类限定体验提前排好，给场地之间的移动留出缓冲；
- 饮酒与出行：品鉴活动涉及酒精饮品，建议同行安排不饮酒的成员负责行程衔接，或直接把往返交给包车，散场后不必再操心找车；
- 天气与穿着：10月底至11月初香港早晚温差较大，海滨一带晚间风大，建议备一件外套。
结语
2026香港美酒佳肴巡礼10月29日至11月1日在中环海滨活动空间及添马公园举行，四天档期里有两天开到次日凌晨，跨境往返的时间衔接比一般白天活动更需要提前打算。把出发地、下榻酒店与返程时间一次安排好，品鉴行程会从容不少。开放时间与入场规则可能随主办方安排调整，出行前请以香港旅游发展局官方发布的最新信息为准。